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Histamin-Intoleranz
WAS IST EINE HISTAMIN-INTOLERANZ? Die Histaminintoleranz ist in Mediziner-Kreisen, die wohl umstrittenste Intoleranz, aber in der...

Alexandra Lang
6. Feb. 20229 Min. Lesezeit


KRAFTSUPPE - DIE BASIS
Gemüse-/Hühner- oder Rinderkraftsuppe Gluten-, Fructose- und Lactosefrei, Histaminarm GRUNDZUTATEN: BIO – Gemüse der Saison: gelbe und...

Alexandra Lang
28. Jan. 20224 Min. Lesezeit


Grundbegriffe der TCM: Erde/Dojo
„Der Körper ist der Übersetzer der Seele ins Sichtbare.“ (Christian Morgenstern) Im November habe ich einen Artikel über die 5 Elemente...

Alexandra Lang
21. Jan. 20226 Min. Lesezeit


Fischlaibchen
GRUNDZUTATEN: 400g Polardorsch (TK) ½ Frühlingszwiebel 40g Kapern oder Essiggurkerl 15g Kartoffel- oder Maisstärke 3g frischer Ingwer 35g...

Alexandra Lang
14. Jan. 20222 Min. Lesezeit


(Neujahrs-)VORSÄTZE
„Ich brauche keine neuen guten Vorsätze. Die alten sind noch unangetastet." Leider ist das ganz häufig so. Deshalb möchte ich dir heute...

Alexandra Lang
17. Dez. 20216 Min. Lesezeit


Kürbissuppe (Histaminarm)
Zutaten: Ein Hokkaido Kürbis Die gleiche Menge in Gramm Karotten wie Kürbis Etwas Lauch Kleines Stück Sellerie Wasser Kurkuma und...

Alexandra Lang
11. Dez. 20212 Min. Lesezeit


Grundbegriffe der TCM: Kochtopfmodell bzw. unser Qi
„Wenn Licht in der Seele ist, ist Schönheit im Menschen.“ (Chinesische Weisheit) Qi (gesprochen: Tschi) ist in der TCM alles – Energie,...

Alexandra Lang
4. Dez. 20215 Min. Lesezeit

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